Aujourd’hui la mode est aux jus de fruits et légumes et à raison! Les jus de fruits et légumes frais sont des concentrés explosifs de vitamines, minéraux et anti-oxydants, 3 éléments essentiels pour votre récupération mais aussi pour votre forme physique et votre santé!
Ma recette de jus de fruits et légumes
Voici le jus que je me fais pour ma récupération après mes entraînements. En ce qui concerne les jus je ne fais pas vraiment mes recettes pour le bon goût nécessairement mais pour la performance. Dans ce cas on veut maximiser notre récupération:
– 1 (à 2) petites betteraves rouges (goût terreux alors essayez avec 1 pour commencer, moi j’aime ce goût mais c’est pas tout le monde qui aime)
– 2 grosses carottes
– 2 oranges sanguines (ou oranges normales)
– 2 ou 3 grosses pommes bien juteuses (ici au Québec j’utilise les pommes Cortlands)
Je passe tout çà dans mon extracteur à jus préféré: Breville BJE820XL Juice Fountain Duo Dual Disc Juicer
Et vous obtiendrez le jus pour une récup’ idéale!
Vous avez votre propre recette de jus?
